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  • 1 part
  • Casserole25 min.
  • Sans décongélationsans

0440Choucroute individuelle

Choucroute individuelle

Recette d'un Maître charcutier Alsacien présentée dans un sachet de chou cuisiné au Riesling, d'une knack, d'une saucisse fumée, d'une tranche de poitrine fumée et une tranche de filet de porc cuit fumé.
Elaboré en France, Alsace à partir de chou origine France et de viande de porc origine U.E.
Sans colorants, sans arôme artificiel, sans huile de palme.

Poids net : 350g

6,80 €la boîte19,43 €/kg

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Conseils de préparation

Plongez le sachet dans l'eau frémissante et laissez chauffer pendant 25 minutes.
A consommer cuit à cœur.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj574 Kcal139
Matières grasses11g dont acides gras saturés4.2g
Glucides1.7g dont sucres0.6g
Protéines7.3g Sel1.5g

Principaux allergènes

CEREALES contenant du GLUTEN et produits à base de céréales (RCC)
OEUFS et produits à base oeufs (RCC)
LAIT et produits à base de lait y compris le lactose (RCC)
FRUITS A COQUES et produits à base de ces fruits (RCC)
MOUTARDE et produits à base de moutarde (RCC)


Si la mention RCC (Risque de Contamination Croisée) apparaît à la suite d'un allergène alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène.... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

  • 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
  • Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

  • Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
  • Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).

Ingrédients

Choucroute cuisinée 57,1% (choucroute, jus de cuisson, saindoux, Riesling 1%, sel, arôme naturel, baies de genièvre, antioxydant : E300), knack 15,7% (viande de porc*, eau, viande de bœuf*, gras de porc, sel, plasma déshydraté, stabilisants: E450  et E451, dextrose, épices et extrait d'épices,  arômes naturels, antioxydants : E300 et E301, conservateur : E250. Boyau naturel de mouton), saucisse fumée cuite 11,4% (viande de porc*, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : E450 et E451, antioxydant : E300, sucre, conservateur : E250, arômes naturels, poireau. Boyau naturel de porc), filet de porc fumé cuit 8,6% (filet de porc*, eau, sel, dextrose, stabilisants : E450 et E451, antioxydant : E301, conservateur : E250), poitrine de porc fumée cuite 7,1% (poitrine de porc*, eau, sel, dextrose, antioxydant : E301, conservateur : E250). Fumée de bois de hêtre. * origine UE. Pourcentages exprimés sur le total de la choucroute garnie.

Présence éventuelle de moutarde, de lait, d'oeuf, de gluten et de fruits à coque.