Réf :
0634
Joue de bœuf en sauté
Sachet de 500 G
22,45 €/kg
11,23 €
Description
Une pièce de la cuisine traditionnelle, notre joue de bœuf est idéale pour sublimer vos recettes familiales. Avec sa texture fondante, elle se prête parfaitement aux plats en sauce tels qu’une daube ou un bourguignon.
On vous en dit more
- Labellisé Viande Bovine Française
- Viande issue de la contre joue
- Prête à être cuisinée
Informations détaillées
Conseils Argel
Ingrédients & Valeurs nutritionnelles
Informations complémentaires
Faitout - sauteuse
Après 12h de décongélation au réfrigérateur, placez vos morceaux de joue de bœuf dans votre sauteuse et laissez mijoter pendant 2h30 à feu doux.
Cocotte-minute
Après 12h de décongélation au réfrigérateur, placez vos morceaux de joue de bœuf dans votre cocotte minute et laissez mijoter pendant 2h30 à feu doux.
Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur*** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).