Réf : 0682

8 Paupiettes de veau

Boîte de 1 KG | 8 x 125 G
Origine
Élaboré en France, Seine-Maritime
Surgelé France
21,90 €/kg

Description

Les paupiettes de veau sont composées d'une délicieuse farce à base de porc et de veau, entourée d'une enveloppe de viande de veau, le tout ficelé à la main. Elles sont prêtes à cuisiner.

Origine détaillée

Elaboré en France, Seine-Maritime
A partir de :
Viande de veau - Origine Union européenne
Viande de veau - Origine Union européenne
On vous en dit more +
  • Elaboré en France, Seine Maritime
  • Prêtes en 30 minutes au four !
  • Ficelé à la main
  • Sans arôme, Sans colorant, Sans conservateur, Sans huile de palme

Informations détaillées

Conseils Argel chevron-down
Four traditionnel
Four traditionnel

Faites fondre de la matière grasse avec un peu d'oignons émincés dans une sauteuse.

Sans décongélation, faites dorer les paupiettes à feu doux pendant 2 minutes environ sur chaque face.

Mettez un peu d'eau ou de vin blanc, salez et poivrez légèrement, ajoutez un bouquet garni puis faites cuire à feu doux pendant 30 minutes environ.

Vous pouvez rajouter des champignons un quart d'heure avant la fin de la cuisson.

Accompagnement : pommes vapeur, petit pois, riz, haricots verts.

Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur *** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).
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