Réf :
0282
Blancs de seiches
Sachet de 500 G | 2 à 5 pièces env
47,60 €/kg
23,80 €
Description
Blancs de seiche entiers, parfaitement nettoyés et parés. A farcir.
On vous en dit more
- Pêche française.
- Labellisés Pavillon France.
- Prêts à farcir !
Informations détaillées
Conseils Argel
Ingrédients & Valeurs nutritionnelles
Informations complémentaires
Casserole
Sans décongélation préalable.
Montez le court bouillon à ébullition, plongez les blancs de seiche, laissez frémir 20 minutes. Servez dans des salades composées ou avec des sauces relevées.
Poêle
Après décongélation au réfrigérateur, bien éponger les blancs de seiche.
Faites saisir rapidement pendant environ 3-4 minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive. Assaisonnez à votre goût avec des épices, une persillade ou encore de la tapenade.
Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur *** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).