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  • Nombre de parts 4 personnes
  • Temps de cuisson 15 min
  • Temps de préparation 10 min

Poulet sauce aigre douce

Poulet sauce aigre douce

Les ingrédients

Mise en oeuvre

Poulet sauce aigre douce Mélangez tous les ingrédients de la sauce jusqu’à qu’elle soit homogène.

Poulet sauce aigre douce Coupez les escalopes de poulet ou de dinde décongelées (3 h dans le bas du frigo ou 4 min au micro-ondes) en lanières de 1,5 cm de large. Faites chauffer l’huile à feu vif et ajoutez la viande. Laissez revenir 2 min en remuant.

Poulet sauce aigre douce Versez la sauce, les légumes et faites mijoter une minute en remuant constamment jusqu’à son épaississement. Baissez le feu et laissez cuire à couvert 10 minutes.