Réf : 3996

Champignons de Paris entiers 1er choix

Sachet de 1 KG
Surgelé
5,90 €/kg

Description

Ces champignons de Paris sont lavés, calibrés puis surgelés individuellement. Prêts à l'emploi, ils peuvent être directement intégrés dans vos préparations culinaires et cuisinés comme des champignons frais.

On vous en dit more +
  • Prêts à l'emploi
  • Portionnable
  • Sans conservateur, Sans colorant, Sans arôme, Sans huile de palme

Informations détaillées

Conseils Argel
Poêle
Poêle

Sans décongélation préalable.

Faites revenir vos champignons dans un peu de matière grasse pendant 12 min à feu vif pour une quantité de 500g. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron. Remuez légèrement.

Casserole
Casserole

Sans décongélation préalable, ajoutez la quantité souhaitée à vos sauces et plats cuisinés un peu avant la fin de la cuisson (8 à 10 min environ). Vous conserverez ainsi toutes les saveurs de ce produit.

Pour déguster en salade ou garniture, plongez les champignons 2 à 3 min dans de l'eau bouillante avec un peu de jus de citron. Ils resteront ainsi blancs plus longtemps.

Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur *** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).
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