
Cocktail de fruits de mer précuits


Description
Délicieux mélange de fruits de mer blanchis surgelés composé de moules décoquillées, d'anneaux de calmars, de crevettes décortiquées et de têtes et pattes de calmars.
Idéal pour garnir vos coquilles, paëlla, pizza, pâtes, risotto, gratins, sauce pour poisson.
Origine détaillée
A partir de :
Moule - Origine Chili
Crevette - Origine Océan Indien
Calmar - Origine Océan Indien, Pacifique
Seiche - Origine Océan Indien, Pacifique
- Préparation rapide
- Pratique en ingrédient dans des sauces, plats, tapas...
- Sans colorant artificiel, Sans huile de palme
Informations détaillées


Sans décongélation, plongez le cocktail de fruits de mer dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes environ jusqu'à ce que l'eau frémisse.
Lorsque l'eau frémit, égouttez-le ausitôt et raffraîchissez-le sous l'eau froide.

Après avoir décongelé votre mélange de fruits de mer, le cuire à la poèle à feu vif pendant 4 minutes.

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