Réf :
1224
Demi-coquelets jaunes
Carton de 3.375 KG | 15 x 200/250 G
10,75 €/kg
53,75 €
Description
Savourez toute la tendreté et la finesse d'un coquelet jaune élevé en France. Découpés en deux pour une préparation facile et une cuisson homogène, ces demi-coquelets séduisent par leur chair délicate, leur peau dorée et leur goût authentique. Issus d'une souche à croissance lente et nourris avec une alimentation 100 % végétale, ils offrent une qualité appréciée des amateurs de volailles traditionnelles. Rôtis au four, ils constituent un plat généreux qui s'accompagne parfaitement de pommes de terre, légumes de saison ou salade composée.
On vous en dit more
- Prix au kg avantageux
- Coquelets origine France
- Volailles issues de souche à croissance lente
- Alimentation 100 % végétale
- Demi-coquelets surgelés individuellement
Informations détaillées
Conseils Argel
Ingrédients & Valeurs nutritionnelles
Informations complémentaires
Four traditionnel
Décongelez, épongez et assaisonnez le coquelet. Faites chauffer à feu vif un mélange d'huile et de beurre dans une sauteuse pour dorer le coquelet sur toutes les faces. Terminez la cuisson dans un four préchauffé pendant 20 à 25 minutes à 210°C (thermostat 7).
Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur*** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).