Réf : 0019

Filets de hoki

Sachet de 600 G | 5 x 120 G

22,42 €/kg

Description

De beaux filets de hoki sauvage, certifiés MSC, pêchés en Nouvelle‑Zélande. Avec peau, sans arête, ils offrent une chair blanche délicate et polyvalente, idéale pour toutes vos recettes du quotidien. Surgelés en mer pour préserver toute leur fraîcheur.

On vous en dit

Hoki sauvage
Poisson certifié MSC Pêche Durable
Surgelé en mer
Qualité sans arête
Avec peau

Informations détaillées

Conseils Argel

Poêle

Ayant préalablement décongelé le poisson, saisissez le filet dans une poêle bien chaude pendant 5 à 6 minutes.

Condition de conservation

A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients & Valeurs nutritionnelles

Dénomination Légale

Filet de grenadier bleu - hoki de Nouvelle-Zelande avec peau sans arête surgelés mer

Nom scientifique

Macruronus novaezelandiae

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kJ)	325
Énergie (kcal)	77
Matières grasses (g)	0,5
Dont AG saturés (g)	0,01
Glucides (g)	0,01
Dont sucres simples (g)	0,01
Protéines (g)	18
Sel (g)	0,74

Ingrédients

Filet de hoki de Nouvelle-Zélande 100%.

Risque de contamination croisée

Non renseigné

Si la mention Risque de Contamination Croisée apparaît alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Informations complémentaires