Filets de colin d'Alaska façon fish & chips
Description
Pour les amateurs de fish & chips, découvrez nos filets de colin panés sans arêtes enrobés d'une pâte à beignet et préfrits.
A accompagner de bonnes frites belges et d'une sauce tartare (bien sûr !)
Origine détaillée
A partir de :
Colin d'Alaska - Origine Pacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est
- Elaboré en France, Morbihan
- Filet sans arêtes
Informations détaillées
Sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse, au four sec préchauffé à 180°C : 25 minutes environ, dans un plat adapté en retournant le poisson à mi-cuisson.