Réf : 0063

Filets de merlu blanc du cap

Boîte de 1 KG | 9 à 12 pièces env
Surgelé MSC Sans arête
22,65 €/kg

Description

Dégustez ces filets de merlu blanc, garantie 100% filets et sans peau ! Labélisés MSC, ces filets de poissons sauvages, sont issus d'une pêche respectueuse des ressources marines.

On vous en dit more +
  • Poisson sauvage pêché en mer froide.
  • 100% filets sans peau et sans arête
  • Labélisés MSC, dans le respect de la pêche durable.

Informations détaillées

Conseils Argel
Casserole
Casserole

Sans décongélation préalable, montez le court bouillon à ébullition, plongez le poisson, faites frémir le liquide, coupez le feu et laissez pocher 10 à 12 minutes.

Poêle
Poêle

Après décongélation au réfrigérateur, bien éponger le poisson.

Mettez à cuire dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.

Laissez cuire environ 4 minutes de chaque côté.

Four traditionnel
Four traditionnel

Après décongélation, dans un plat beurré garni avec un peu d'échalote et de vin blanc.

Déposez le plat dans un four préchauffé à 180°C (TH. 6) et laissez cuire 10 à 12 minutes.

Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur *** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).
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