Réf :
0063
Filets de merlu blanc du Cap
Boîte de 1 KG | 9 à 12 pièces env
23,95 €/kg
23,95 €
Description
Dégustez ces filets de merlu blanc, garantie 100% filets et sans peau ! Labélisés MSC, ces filets de poissons sauvages, sont issus d'une pêche respectueuse des ressources marines.
On vous en dit more
- Merlu blanc du Cap sauvage de l'Atlantique
- Poisson certifié MSC Pêche Durable
- Sans peau et sans arête
Informations détaillées
Conseils Argel
Ingrédients & Valeurs nutritionnelles
Informations complémentaires
Casserole
Sans décongélation préalable, montez le court bouillon à ébullition, plongez le poisson, faites frémir le liquide, coupez le feu et laissez pocher 10 à 12 minutes.
Poêle
Après décongélation au réfrigérateur, bien éponger le poisson.
Mettez à cuire dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
Laissez cuire environ 4 minutes de chaque côté.
Four traditionnel
Après décongélation, dans un plat beurré garni avec un peu d'échalote et de vin blanc.
Déposez le plat dans un four préchauffé à 180°C (TH. 6) et laissez cuire 10 à 12 minutes.
Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur *** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).