Réf : 0202

Gambas crues sauvages - 16 à 24 pièces

Barquette de 800 G | 16 à 24 pièces env

43,13 €/kg

Description

Découvrez nos savoureuses gambas crues sauvages.

Grâce à leur surgélation en mer dès leur capture, la saveur et la texture de ces gambas sauvages sont conservées intactes pour un goût exceptionnel.

On vous en dit

Crevettes sauvages entières
Surgelées en mer

Informations détaillées

Conseils Argel

Casserole

Décongélation : Laisser décongeler les produits au réfrigérateur hors de leur emballage pendant 4 à 6 heures, puis rincer à l'eau fraîche avant utilisation.

Vous pouvez cuire les gambas dans de l'eau bouillante aromatisée de quelques feuilles de laurier.

Poêle

Décongélation : Laisser décongeler les produits au réfrigérateur hors de leur emballage pendant 4 à 6 heures, puis rincer à l'eau fraîche avant utilisation.

Badigeonner les gambas d'un mélange d'huile et d'aromates (thym, persil, ail, sel, poivre…). Les griller à feu vif pendant 6 à 10 minutes environ en les retournant à mi cuisson.

Condition de conservation

A conserver plusieurs mois au congélateur *** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).

Ingrédients & Valeurs nutritionnelles

Dénomination Légale

Crevettes entières, crues, surgelées.

Nom scientifique

Penaeus brasiliensis, Penaeus subtilis, Penaeus notialis

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kJ)	347
Énergie (kcal)	82
Matières grasses (g)	0,2
Dont AG saturés (g)	0
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	20
Sel (g)	1,3

Ingrédients

Crevettes (CRUSTACES), sel, antioxydants: disulfite de sodium (SULFITES), acide citrique.

Risque de contamination croisée

Absence

Si la mention Risque de Contamination Croisée apparaît alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Informations complémentaires