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  • Décongélation au Réfrigérateur6 h

4462Entremets rocher chocolat

Entremets rocher chocolat

Entremets composé d'une mousse chocolat noir, d'une génoise, d'un glaçage rocher au chocolat au lait, d'une feuilletine, d'une crème montée vanille et d'un décor.


Élaboré en France, Doubs.

Poids net : 400g

20,95 €la pièce52,37 €/kg

Conseils de préparation

Sortez du congélateur et laissez décongeler hors de son emballage dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant environ 6 heures.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj1654 Kcal397
Matières grasses26g dont acides gras saturés12g
Glucides36g dont sucres28g
Protéines5.1g Sel0.10g

Principaux allergènes

CEREALES contenant du GLUTEN et produits à base de céréales
OEUFS et produits à base oeufs
SOJA et produits à base de soja
LAIT et produits à base de lait y compris le lactose
FRUITS A COQUES et produits à base de ces fruits


Si la mention RCC (Risque de Contamination Croisée) apparaît à la suite d'un allergène alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène.... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

  • 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
  • Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

  • Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
  • Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).

Ingrédients

Chocolat noir à 50% de cacao 19% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, BEURRE, OEUF* entier pasteurisé, sucre, huile végétale (tournesol ou colza), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon de maïs, LACTOSÉRUM, poudre de LAIT entier), farine de BLÉ, pâte de praliné 3,7% (sucre, AMANDE, NOISETTE), chocolat au lait 3,1% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), éclats de NOISETTES caramélisées (NOISETTES torréfiées 1,5%, sucre), cacao en poudre 1,6%, pâte de NOISETTE, copeaux de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), NOISETTES hachées caramélisées (NOISETTES 0,8%, sucre), plaquette décor au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille, poudre de cacao), GLUTEN de BLÉ, poudres à lever : carbonates de sodium - citrates de sodium.

Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE.

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N°03-04 : Prix valables pour les livraisons du 15/02 au 01/04/2024

 

N°05-06 : Prix valables pour les livraisons du 02/04 au 20/05/2024