Réf :
0017
Pavés de lieu jaune
Sachet de 500 G
39,50 €/kg
21,95 €
19,75 €
Description
Des pavés d'une qualité exceptionnelle, issus de lieu jaune sauvage pêché au chalut dans les eaux de l'Atlantique, de la Mer du Nord, du Barents ou encore de la Norvège.
Des produits ultra-frais, sans arête ni peau qui ne demandent qu'à être servis !
On vous en dit more
- Lieu jaune sauvage
- Sans peau et sans arête
- Calibre 120 à 140 g
- Sans additif
Informations détaillées
Conseils Argel
Ingrédients & Valeurs nutritionnelles
Informations complémentaires
Poêle
Décongelez préalablement les pavés de lieu et épongez. Poêlez les pavés 4 à 5 minutes.
Four traditionnel
Décongelez préalablement les pavés et épongez-les. Enfournez à mi-hauteur les pavés 5 à 6 minutes.
Casserole
Décongelez préalablement les pavés et épongez-les. Dans une casserole adaptée, cuisez à la vapeur les pavés pendant 5 à 6 minutes.
Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur*** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).