Pavés de saumon - 3 kg
Description
Savourez la finesse de pavés de saumon soigneusement préparés : chair tendre, peau croustillante après cuisson et sans arêtes pour une simplicité totale. Parfaits au four ou à la poêle, ils apportent un repas sain, raffiné et délicieux en un clin d’œil.
- Prix au kg avantageux
- Grand format de 3 kg
- Saumon sauvage avec peau et sans arête
- Pavés surgelés individuellement
Informations détaillées
Après décongélation pendant 4 h au réfrigérateur, placez les pavés dans un plat beurré garni d’un peu d’échalote et de vin blanc. Enfournez à 180 °C (th. 6) et faites cuire 8 à 10 minutes.
Après décongélation pendant 4 heures au réfrigérateur, épongez bien le poisson. Faites-le cuire dans une poêle avec un peu de beurre ou d’huile d’olive et laissez cuire environ 3 minutes de chaque côté.







