4 Pavés de truite - Avec peau
Description
Découvrez nos pavés de truite élevés en Bretagne, à la chair rosée et à la texture ferme, très appréciée des connaisseurs. Avec peau pour une tenue parfaite à la cuisson, ils sont sans arête et riches en oméga 3.
Idéals pour une préparation simple : dorés à la poêle avec un filet d’huile ou cuits au four avec citron et herbes pour un repas raffiné.
- Elevé en Bretagne
- Sans arête
- Avec peau, excellente tenue du produit à la cuisson
- Source d'oméga 3
Informations détaillées
Sans décongélation, faites revenir vos pavés dans un peu de matière grasse environ 5mn de chaque côté selon votre goût.
Ou après décongélation, à utiliser comme un produits frais : 2 à 3mn de chaque côté.
Après décongélation
Déposer les pavés de truite côté chair sur une plaque allant au four, arroser les pavés d’huile, déposer un zeste de citron dessus, sel, poivre !
Préchauffer votre four à 180°. Cuire 10 à 12 mn
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Réf :
0117
4 Pavés de saumon Atlantique
33,90 €/kg
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