Réf. Désignation Qté. Prix
Total : 0,00
Panier vide
  • Casserole12-15 min
  • Four traditionnel15 min
  • Décongélation au Réfrigérateur12 h

0051Merlan entier

Merlan entier

Merlan entier, vidé et étêté.
Poisson sauvage.
Pêche française, pavillon France
Pêché au chalut ou senne en Atlantique Nord-Est, Mer du Nord, Manche et Mers Celtiques.

Poids net : 1kg
5 à 10 pièces de 100/200g

12,20 €le sachet12,20 €/kg

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Conseils de préparation

AU COURT BOUILLON :
Montez le court bouillon à ébullition, plongez le poisson, faites frémir le liquide, coupez le feu et laissez pocher 12 à 15 minutes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj336 Kcal79
Matières grasses0.3g dont acides gras saturés0.1g
Glucides0.5g dont sucres0.1g
Protéines18.7g Sel0.2g

Principaux allergènes

CRUSTACES et produits à base de crustacés (RCC)
MOLLUSQUES et produits à base de mollusques (RCC)
POISSONS et produits à base de poissons


Si la mention RCC (Risque de Contamination Croisée) apparaît à la suite d'un allergène alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène.... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

  • 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
  • Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

  • Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
  • Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).

Ingrédients

Merlan entier étêté vidé (Merlangius Merlangus) (POISSON) pêché en Atlantique Nord Est - Mer du Nord, Manche et Mers Celtiques au chalut, senne - PAVILLON France.

Pavillon France