
Rôti de porc échine
Description
Dégustez notre rôti de porc échine. Il sera tendre et savoureux arosé d'un filet d'huile d'olive accompagné de thym et d'ail.
Préférez une cuisson à basse température pour préserver sa tendreté.
- Origine France
- Produit labellisé "Le porc français"
Informations détaillées


Après décongélation au préalable, épongez la viande et assaisonnez.
Enfournez le rôti au four sur 170°C et comptez 2h30 environ, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
