Réf : 0643

2 Côtes de bœuf***

Sachet de 760 G | 2 x 350/410 G
34,95 €/kg

Description

Notre côte de bœuf issue du carré de côte et maturée 12 jours, offre un équilibre parfait entre saveur et tendreté.

Avec son calibre généreux, elle se prête idéalement à une cuisson lente à la poêle ou au gril pour révéler toute sa richesse.

On vous en dit more +
  • Origine France
  • Produit labellisé "Viande bovine Française"
  • Viande maturée 12 jours
  • Côte de bœuf issue du carré de côte
  • Emballage sous vide individuel

Informations détaillées

Conseils Argel
Grill
Grill

Aprés 12h de décongélation au réfrigérateur, sortez-la une heure avant de la cuire.

Préchauffez le grill, saisissez la côte de boeuf des 2 côtés (2 à 3 min environ).

Poêle
Poêle

Aprés 12h de décongélation au réfrigérateur, sortez-la une heure avant de la cuire.

Préchauffez la poêle, saisissez la côte de boeuf des 2 côtés (2 à 3 min environ selon vos goûts).

Condition de conservation
A conserver entre 0°C et 2°C.
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