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Volailles entières

4 parts
1 h
la veille

1209Poule fermière biologique

Volaille née, élevée et abattue en France.
Cette volaille répond à des critères spécifiques d'élevage dont principalement une alimentation à 95 % minimun de matières premières agricoles issues de l'agriculture Biologique.
Elevée au sol, en plein air.

Classe A.

Pièce de 800 g à 1 kg.
Volaille Française.

5,95 € le kilo

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Conseils de préparation

AU FAITOUT :
Laissez décongeler dans le bas du réfrigérateur 24 heures avant utilisation.
Cuisinez au faitout comme une poule fraîche, avec une cuisson de 1 heure.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj	1327	Kcal	319
Matières grasses	24.2g	dont acides gras saturés	4.38g
Glucides	0.0g	dont sucres	0.0g
Protéines	25.4g	Sel	0.075g

Principaux allergènes

OEUFS et produits à base oeufs (RCC)

Si la mention RCC (Risque de Contamination Croisée) apparaît à la suite d'un allergène alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène.... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).