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Veau

6 parts
2 h
la veille

0659Viande de veau pour blanquette *** - A mijoter

Sauté de veau sans os, morceaux de collier et épaule dégraissés, et coupés en morceaux de 70/90 g.
Origine France

Poids net : 1kg

23,65 €le sachet23,65 €/kg

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Conseils de préparation

EN COCOTTE :
Faites dorer les morceaux dans un petit peu de matières grasses.
Ajoutez les condiments et les aromates.
Mouillez à l'eau, éventuellement avec du vin blanc sec.
Laissez mijoter environ 2 h à feu doux.
Idéale pour la blanquette

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj	474	Kcal	113
Matières grasses	4g	dont acides gras saturés	2.03g
Glucides	3.1g	dont sucres	0.0g
Protéines	15.4g	Sel	0.74g

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).