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Mollusques et divers

4 parts
15 min.
4 h

0241Cuisses de grenouilles

La qualité de leur chair blanche perlée satisfera tous les amateurs. Emballées individuellement, elles n'en seront que plus faciles à utiliser.

Emballées individuellement

Poids net consommable : 1000g
46 à 55 pièces

22,95 €le sachet22,95 €/kg

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Conseils de préparation

Mettez les cuisses de grenouilles dans un mélange d'eau et de lait 4 h dans le bas de votre réfrigérateur afin de les décongeler.

A LA POELE :
Séchez les cuisses de grenouille à l'aide d'un papier absorbant. Farinez-les et faites-les sauter dans du beurre à feu vif.
Laissez cuire pendant 15 minutes environ.
Assaisonnez et laissez saupoudrez d'ail et de persil en fin de cuisson.

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).