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Feuilletés individuels

20-25 mn
Sans

03706 Etoiles de l'océan aux noix de Saint-Jacques

Ces étoiles sont constituées d'une pâte feuilletée pur beurre et garnies de noix de Saint-Jacques dans une sauce onctueuse à la crème et aux petits légumes.

Elaboré en France, Morbihan à partir de farine et de beurre origine France, de légumes origine U.E et de noix de St-Jacques origine Argentine.
Sans conservateurs, sans colorants, sans huile de palme.

Poids net : 660g
6 pièces de 110g

17,95 €le sachet27,20 €/kg

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Conseils de préparation

AU FOUR TRADITIONNEL :
Préchauffez votre four à 220°C, pendant 10 minutes.
Disposez les étoiles sur la plaque froide de votre four.
Enfournez position basse du four pendant 25 minutes.

AU FOUR VENTILE :
Préchauffez votre four à 210°C, pendant 10 minutes.
Position moyenne à 210°C, sur la plaque recouverte de papier cuisson pendant 20 minutes

NB : augmentez les temps de cuisson de 5 minutes s'il y a plus de 4 étoiles à cuire.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj	1100	Kcal	264
Matières grasses	16g	dont acides gras saturés	11g
Glucides	22g	dont sucres	1.7g
Protéines	6.9g	Sel	1g

Principaux allergènes

CEREALES contenant du GLUTEN et produits à base de céréales

CRUSTACES et produits à base de crustacés (RCC)

MOLLUSQUES et produits à base de mollusques

OEUFS et produits à base oeufs

POISSONS et produits à base de poissons

SOJA et produits à base de soja (RCC)

LAIT et produits à base de lait y compris le lactose

FRUITS A COQUES et produits à base de ces fruits (RCC)

CELERI et produits à base de céleri (RCC)

MOUTARDE et produits à base de moutarde (RCC)

GRAINES DE SESAME et produits à base de sésame (RCC)

SULFITES et Anhydride sulfureux

Si la mention RCC (Risque de Contamination Croisée) apparaît à la suite d'un allergène alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène.... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).

Ingrédients

PATE FEUILLETEE (56%) : Farine de blé (gluten), beurre 14% (lait), eau, jaune d’oeuf 1%, sel.

GARNITURE (44%) : Noix de St Jacques 14% (mollusque) (Argentine, Zygochlamys Patagonica), eau, crème 6% (lait), légumes 4% (poireau, carotte), vin blanc, échalote, beurre (lait), amidon transformé de maïs, lait écrémé en poudre, jaune d'oeuf, arôme naturel de poisson, sel, ail, persil, poivre.

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, moutarde, céleri, sésame, fruits à coque.