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Abats

4 h
La veille

0637Noix de joue de boeuf entière *** - A mijoter

La noix de joue de bœuf se prépare soit en bourguignon, en pot au feu ou en daube.
Prête à cuisiner.
Sachet de 1 kg environ.
2 pièces de 400/600g

21,50 € le kilo

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Conseils de préparation

AU FAITOUT :
Sortez le nombre de pièces désirées de votre congélateur et laissez décongeler lentement, la veille dans le bas de votre réfrigérateur.

Comptez 3h30 / 4 h de cuisson dans un faitout.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj	472	Kcal	112
Matières grasses	3.56g	dont acides gras saturés	1.52g
Glucides	Tracesg	dont sucres	Tracesg
Protéines	20g	Sel	0.0g

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).