Réf : 0103

4 Pavés de truite

Sachet de 480 G | 4 parts
Surgelé France Sans arête
51,98 €/kg

Description

Surprenez vos convives avec ces pavés de truite à la texture ferme et à la chair rosée qui offre un goût subtile et et original.

La peau permet une excellente tenue du produit à la cuisson. Elle s'enlève très facilement sur le produit cuit et assure une présentation parfaite du produit.

On vous en dit more +
  • Elevé en Bretagne
  • Sans arête
  • Avec peau, excellente tenue du produit à la cuisson
  • Source d'oméga 3
  • Chair rosée très appréciée des connaisseurs

Informations détaillées

Conseils Argel
Poêle
Poêle

Sans décongélation, faites revenir vos pavés dans un peu de matière grasse environ 5mn de chaque côté selon votre goût.

Ou après décongélation, à utiliser comme un produits frais : 2 à 3mn de chaque côté.

Four traditionnel
Four traditionnel

Après décongélation

Déposer les pavés de truite côté chair sur une plaque allant au four, arroser les pavés d’huile, déposer un zeste de citron dessus, sel, poivre !

Préchauffer votre four à 180°. Cuire 10 à 12 mn

Condition de conservation
A conserver plusieurs mois au congélateur *** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur **. Maximum 24 heures au réfrigérateur (entre 0°C et 4°C).
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