
2 poissons achetés - 1 sauce au beurre blanc offerte
Filets de colin d'Alaska, Cœurs de filet de merlu blanc du cap, Dorades grises entières, Crevettes cuites, Dos de cabillaud

Dorades grises entières


Description
Cette dorade a été péchée de façon artisanale sur les côtes Françaises.
Son goût unique et délicat ravira vos papilles avec un repas sain, équilibré et riche en oméga 3.
- Poisson sauvage entier et déjà vidé
- Pavillon France
Informations détaillées


Montez le court bouillon à ébullition, plongez le poisson déjà décongelé, faites frémir le liquide, coupez le feu et laissez pocher 10 à 12 minutes.

Après décongélation au réfrigérateur, épongez bien le poisson.
Mettez à cuire dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
Laissez cuire environ 4-5 minutes de chaque côté.
