
Merlan entier




Description
Beau merlan entier, vidé et étêté. Poisson sauvage.
- Pêche Française
- Poisson sauvage
- Vidé et sans tête
Informations détaillées


Montez le court bouillon à ébullition, plongez le poisson, faites frémir le liquide, coupez le feu et laissez pocher 12 à 15 minutes

