Lassi aux fruits exotiques
4 pers
15 min
Recette fraîche et exotique, ce lassi aux fruits exotiques est une boisson douce et onctueuse, idéale pour une pause rafraîchissante ou un dessert léger. L’alliance de fruits gorgés de soleil, du yaourt et du lait offre une texture veloutée, subtilement parfumée à la cardamome. Facile et rapide à préparer, ce lassi coloré séduit par son équilibre entre fraîcheur, gourmandise et douceur, à savourer bien frais.
Partager cette recette :
Ingrédients et mise en oeuvre
Ingrédients
-
400 g Salade de fruits exotiques
-
15-20 cl Lait demi-écrémé
-
1 Yaourt brassé nature
-
2 cl Sirop de grenadine
-
2 Pincées de cardamome en poudre
Mise en oeuvre
- 1 Versez la salade de fruits congelés dans le blender à cocktail. Ajoutez le yaourt, le lait et la cardamome en poudre. Mixez finement. Si la texture est un peu épaisse, rajoutez un peu de lait.
- 2 Versez le sirop de grenadine dans les verres, puis versez délicatement la préparation mixée par-dessus. Servez aussitôt.