Rôti de veau ** - A mijoter
Description
Notre rôti de veau issu de l'épaule est destiné à être mijoté, pour réaliser de délicieux plats classiques de la cuisine française !
- Veau origine France
- Conservation sous-vide pour préserver la qualité de la viande
Informations détaillées
Après avoir décongelé le rôti 24h au réfrigérateur, comptez 30 minutes de cuisson par livre, soit environ 50 minutes (thermostat 7), en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.