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Poissons entiers, morceaux et darnes

12-15 min
8-10 min
sans

0139Ailes de raie peléesArgel

Ailes de raie entières parfaitement pelées, sans peau.
Poisson sauvage.
Pêche côtière artisanale française.
Pêché au chalut en Atlantique Nord-Est, Manche et Mers Celtiques et/ou Golfe de Gascogne.

Poids net : 1kg
2 à 5 pièces de 200/400g

24,95 €le sachet24,95 €/kg

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Conseils de préparation

Au court-bouillon :
Plongez les ailes de raie dans l’eau bouillante.
Laissez cuire 8 à 10 minutes dès la reprise du frémissement.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj	382	Kcal	89.9
Matières grasses	0.47g	dont acides gras saturés	0.12g
Glucides	Tracesg	dont sucres	0.0g
Protéines	21.4g	Sel	0.35g

Principaux allergènes

POISSONS et produits à base de poissons

Si la mention RCC (Risque de Contamination Croisée) apparaît à la suite d'un allergène alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène.... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).