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Poissons entiers, morceaux et darnes

15 min
10-12 min
12 h

0189Roussette en tronçons

Tronçons de roussette sans peau.
Pêché au chalut et filet en Atlantique Nord-Est, Manche, Mers Celtique, Golfe de Gascogne.

Poids net : 800g
Environ 4 pièces

16,95 €le sachet21,19 €/kg

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Conseils de préparation

AU FOUR TRADITIONNEL : 15 min (humide)

AU COURT BOUILLON : 10-12 min.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Kj	415	Kcal	97.8
Matières grasses	0.5g	dont acides gras saturés	0.11g
Glucides	0.0g	dont sucres	0.0g
Protéines	23.3g	Sel	0.31g

Principaux allergènes

CRUSTACES et produits à base de crustacés (RCC)

MOLLUSQUES et produits à base de mollusques (RCC)

POISSONS et produits à base de poissons

Si la mention RCC (Risque de Contamination Croisée) apparaît à la suite d'un allergène alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène.... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.

Conseils de conservation

Pour les produits surgelés :

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :

Plusieurs mois dans un endroit frais et sec, jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Pour les produits "Traiteur et charcuterie", les Soupes ou Jus de fruits : après ouverture, se conservent quelques jours au réfrigérateur (voir indication figurant sur chaque produit).

Ingrédients

ROUSSETTE (Scyliorhinus canicula et/ou Scyliorhinus stellaris), SANS PEAU, PÊCHÉE AU CHALUT/FILET EN ATLANTIQUE NORD-EST - MANCHE, MERS CELTIQUES ET GOLFE DE GASCOGNE.