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Poisson sauvage, la saumonette en tronçon est idéale pour mitonner une délicieuse matelote avec des petits oignons, de l'ail, des petits lardons, des poireaux, des champignons émincés, du vin blanc ou rouge et un bon bouquet garni."MSC pêche durable". Pêchée à la ligne et aux hameçons en Atlantique Nord-Ouest.Poids net : 1kg7 à 10 pièces de 100/140g
15,95 €le sachet15,95 €/kg
AU COURT BOUILLON : Sans décongélation préalable. Montez le court bouillon à ébullition, plongez le poisson, faites frémir le liquide, coupez le feu et laissez pocher 10 à 12 minutes. Servez inpérativement avec une sauce bien relevé ou une vinaigrette. AU FAITOUT : Après décongélation, épongez, farinez et faites revenir avec de la matière grasse. Laissez ensuite mijoter une quinzaine de minutes avec une garniture aromatique, du vin blanc ou rouge, terminez avec un peu de crème.
Si la mention RCC (Risque de Contamination Croisée) apparaît à la suite d'un allergène alors c'est qu'il y a une présence de trace possible de cet allergène.... Cet allergène n'est pas présent intentionnellement dans la composition du produit mais notre fournisseur l'utilise dans la confection d'autres produits sur le même lieu de fabrication.
Pour les produits surgelés :
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Pour les produits non surgelés (dans la rubrique "Epicerie & Boutique) :
Saumonette (POISSON) (Squalus acanthias) pêchée à la ligne et aux hameçons en Atlantique Nord Ouest
Prix valables pour les livraisons du 27/09/2023 au 18/10/2023
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